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カプチーノ

今日、街のカフェでいただいた、

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カプチーノ。

かわいい。

オーストラリアはなぜか、コーヒーの国です。

カフェといえば、99%コーヒーがメイン。

紅茶じゃなくて。

それも、なぜかイタリア系のコーヒーで。

日本とはだいぶ違います。

だいたい、

カプチーノ
カフェラテ
フラットホワイト
エスプレッソ
マキアート
ロングブラック

などとありまして。

ブラックコーヒーとかブレンドコーヒーとか言っても
通じない。

カプチーノはエスプレッソに泡立てたミルクが混ざってて
上にココアパウダーがかけてあるもので、

カフェラテとフラットホワイトはエスプレッソとミルクでして、
だいたいどの店のも同じ味に思われ、
いまだにいまいち違いが分からないのですが、
カフェラテはグラスに入って出てきます。
フラットホワイトは普通にコーヒーカップです。

日本のブレンドに近いのはロングブラックですが、
エスプレッソを薄めてあるので味はだいぶ違います。

シドニーにはとにかくそこらじゅうにカフェがあり、
ほとんどがオープンエアで、
オージーはみんな外の席が好きです。

あまり天気のよくない日も、
天気がよすぎてハエだらけの日も、
外の席はいっぱいで、屋内の席はガラガラです。

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