« 今日はカレー | トップページ | まぶしい »

たまごカレードリア

今日は、昨日の残ったカレーを利用して、たまごカレードリア。

簡単レシピ!!

たまごカレードリアのレシピ(2人分)

 ごはん 1合半
 カレー 適量
 ブロッコリー 1房 カットして下ゆで
 ゆで卵 2個 輪切り
 粗挽きこしょう 適量
 溶けるチーズ 適量

 1 カレーの半量とごはんを混ぜて、耐熱皿に敷く
 2 カレーかけて、ブロッコリー、ゆで卵、こしょう、チーズのせる
 3 オーブンで焦げ目がつくまで焼く

簡単でおいしい1皿。

のはずが、

カレーがちと足りない。昨日食べ過ぎた。

仕方ない。チーズ多めにのせよう。

と思ったら、

使おうとしたチェダーチーズに青かび!!

これを異国の地で食べる勇気はないので、急遽、

スライスチーズとパルミジャーノで代用。

ふう。

さて、焼いてる間にサラダでも。

レタス洗いつつ、ちょっとオーブンの様子を見てみると

ぎゃぎゃっっ!!

Dsc00725

焦げた。。。。。

ああ、にこにこたまごのところが焦げた。

にこにこたまごというのは、

Dsc00724

これ。

なぜか、全部ににこにこの絵が描いてある。

しょうがないので、うさばらしにワイン飲む。

そこそこおいしかったので、結局、のこさず食べれた。

 

|

« 今日はカレー | トップページ | まぶしい »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/500891/17042649

この記事へのトラックバック一覧です: たまごカレードリア:

« 今日はカレー | トップページ | まぶしい »